Sfacciatamente buona…
… e sfacciatamente soffice! È la nostra visione di focaccia, fatta solo con lievito madre vivo, varietà antiche di grano tenero e olio extravergine di oliva italiano.
Ottima sia come base per una pizza alta (magari semplicemente con del pomodoro a pezzettoni e della mozzarella di bufala fuori cottura…) sia come accompagnamento di salumi, formaggi, verdure. Basta scaldarla per 8/10 minuti in forno a 230 gradi nel suo teglino, e il gioco è fatto.
Da questa settimana la trovate nel nuovo formato (una sola base tonda da 450gr, confezionata in atmosfera modificata nel suo comodo teglino in alluminio) e con il nuovo prezzo (€ 4,50)