Fuck!accia

Sfacciatamente buona...

Mezzo chilo di sofficità con varietà antiche di grano tenero coltivate nell'ambito della nostra filiera locale, lievito madre e olio extravergine di olive italiano. Un prodotto che nessuno pensava si potesse fare, e invece...

Il prodotto è precotto e si rigenera in forno caldo (230 gradi), preferibilmente su pietra refrattaria o teglia calda, per almeno 10 minuti, con o senza guarnizione.

Ingredienti: farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo "2" Filiera Anticamente (41%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), olio extra vergine di oliva italiano 5%, sale.
Origine farina: provincia di Venezia
Conservazione: confezionato in atmosfera modificata. In confezione chiusa si conserva in frigo per 30 giorni. Una volta aperta la confezione consumare preferibilmente entro 7 giorni oppure congelare.

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