Dai campi dell’azienda agricola De Faveri di Eraclea ci arrivano ottime notizie: il grano è ormai sbocciato e si prepara agli ultimi due mesi di maturazione prima del raccolto.
Nel frattempo anche l’Orto risorto – l’orto sinergico voluto da Damiano e curato amorevolmente da Mauro – è pronto per dare i suoi frutti estivi, che andranno ad arricchire, tra le altre cose, la Pizz’antica del menù estivo delle pizzerie Capri.
Tutto questo lo potrete vedere con i vostri occhi e toccare con le vostre mani durante l’Open Farm che stiamo organizzando per il mese di giugno. Ancora qualche giorno e la data sarà ufficiale 😉
Tenete le orecchie tese!