Ci stiamo rifacendo il look!
15 luglio 2018
Grazie al contributo creativo dell’amico Nicola Ferrarese il nostro quartier generale si sta un po’ alla volta rifacendo il look. Abbiamo iniziato con La mappa del Pane coraggioso, il resto si vedrà…
Vuoi ricevere aggiornamenti e il promemoria settimanale per effettuare l’ordine?
I grani antichi sono stati una rivelazione. Da quando li abbiamo scoperti, studiati e conosciuti, è cambiato totalmente il nostro modo di concepire il mondo della panificazione.
Anticamente è la concretizzazione di un’idea precisa e controcorrente, che come regola fondamentale ha l’esclusione di tutti quei cereali che l’uomo, l’industria e il mercato hanno manipolato a favore della produttività, della redditività e di tutte quelle cose che convengono solo a chi vende.
Crediamo che il nostro pane sia un pane coraggioso, che rinuncia alla facilità di lavorazione delle farine moderne e mette in primo piano la grande qualità delle materie prime che lo compongono, espressione reale di questi semi straordinari e delle terre che li hanno ospitati, unico veicolo per un’alimentazione buona e giusta anche nei confronti dell’ambiente.
Damiano & Mirko
I nostri prodotti
Pan dea Gigia All Star
Grano tenero Gentilrosso, grano duro Senatore Cappelli, Farro Monococco e lievito madre.
Dove li trovo?
Attualmente i nostri prodotti si possono prenotare on-line su questo sito entro il martedì sera per ritirarli il venerdì presso uno dei punti di distribuzione sparsi sul territorio (i cosiddetti GAP: Gruppi di acquisto pane). In alternativa si possono acquistare nei negozi convenzionati o degustare nei locali che aderiscono al programma Anticamente Places.
Notizie dal blog
Copyright © 2018 Anticamente Srls - P.iva 04783590260 - Cap. soc. 5000 i.v.
Developed by Sputnik Srls