Pan Sarita

Acqua, grani antichi e vita...

Un pane in cassetta come non se ne trova in giro, privo di grassi e di conservanti, fatto solo con lievito madre e varietà antiche di grano tenero coltivate nell'ambito della nostra filiera locale. Conferisce a toast e club sandwich un tocco di leggerezza, digeribilità e gusto.

Ingredienti: farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Origine farina: provincia di Venezia
Conservazione: confezionato in atmosfera modificata. In confezione chiusa si conserva in frigo per 30 giorni. Una volta aperta la confezione consumare preferibilmente entro 7 giorni oppure congelare.

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