Portfolio Tag: Lievito madre

Pan dea Gigia Classico

Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre – 750 o 1500gr

5 Luglio 2019

Pan dea Gigia All Star

Grano tenero Piave, grano duro Senatore Cappelli, Farro Monococco e lievito madre – 750 o 1500gr

5 Luglio 2019

Pan de Augusto

Farro Monococco, crusca di grano tenero (10%) e lievito madre – 500 o 1000gr

5 Luglio 2019

Pan Sarita

Varietà antiche di grano tenero e lievito madre.

5 Luglio 2019

Fuck!accia

Varietà antiche di grano tenero, lievito madre e olio extravergine di oliva

5 Luglio 2019