Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre – 750 o 1500gr
Pan dea Gigia Classico
Portfolio Category: Pane
Pan dea Gigia con i semi
Miscuglio di grani teneri, lievito madre e semi oleosi – 750 o 1500gr
Pan dea Gigia All Star
Grano tenero Piave, grano duro Khorasan, Farro Monococco e lievito madre – 750 o 1500gr
Pan de Augusto
Farro Monococco e lievito madre – 500 o 1000gr
Pan Sarita
Varietà antiche di grano tenero e lievito madre – 600 o 2400gr