Lo dice la guida “Pane & Panettieri d’Italia” 2019
Al Gambero Rosso piace il Pane coraggioso…
Blog
Open Farm 2019: a cena con Anticamente!
Venerdì 28 giugno – Agriturismo De Faveri – Eraclea
Bienvenue monsieur Chapeau!
È arrivato il pane “sciapo”, per gli amanti del “senza sale”…
Come può un pane essere “coraggioso”?
L’intervista di Rossella Neri per Dissapore.com Da leggere!
L’uomo è ciò che mangia?
Ne parliamo il 15 maggio 2019 ad Altino ospiti della Carta di Altino
A lezione di grani antichi [video]
Con il prof. Dinelli dell’Università di Bologna
Benvenuto Canove!
Dopo il Piave, un’altra varietà storica di grano tenero veneto in via di recupero…
Chiusura di Primavera
Chiudiamo dal 25 al 28 aprile. Ecco le giornate di consegna da qui alla prima settimana di maggio
Una Pasqua di pura… Frollia!
Dalla collaborazione con il Maestro Buscemi, un nuovo dolce fuori dal comune…
La primavera secondo il Capri
Presentati i nuovi menù, sempre alla ricerca della materia prima perfetta…